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怎么腌制罗卜干?

九哥嬷嬷

2021/7/23 7:19:52

怎么腌制罗卜干?
最佳答案:

谢谢邀请,腌制萝卜干有很多种方法,北方的腌法和南方的腌制方法就会大不同,南方的腌制方法会更加简单方便,好吃。接下来我把萝卜干的腌制方法告诉大家。

首先把白萝卜洗净,切条,放点盐,搅拌一下,把萝卜里面的水吸出来,试试咸不咸,咸的话就用清水冲洗一下在挤干,放在通风处或者是太阳下晒一天。

准备一个盆子,把萝卜干倒入盆里准备腌制,放盐,味精,剁辣椒,适量的白酒,白砂糖,进行搅拌均匀,最后把萝卜干放进一个塑料瓶里或者是罐子里,能够密封就行。放在阴凉处即可。

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惠州蛋蛋哥

2021/7/26 6:38:39

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